กล้วยน้ำว้า กล้วยใต้

ชื่อ

กล้วยน้ำว้า กล้วยใต้ กล้วยอ่อง

ถิ่นกำเนิด

พบได้ทุกภาคของประเทศไทยและประเทศใกล้เคียง

ลักษณะ

ต้น มีสีขาว เขียวมีจุดดำเล็กน้อย มีความกว้างของลำต้นประมาณ 10 -15 เซนติเมตร ความสูงประมาณ 2 – 3 เมตร

ใบ มีสีเขียวก้านยาวประมาณ 1 เมตร

ดอก เรียกว่าปลี มีสีน้ำตาลป่นแดงขาว

ผล มีสีเขียว แก่จัดมีสีเหลืองนวล ลักษณะป้อมอ้วน รสชาติหวาน

สรรพคุณ
กล้วย น้ำว้าตากกับน้ำผึ้ง เป็นยาอายุวัฒนะ ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง

กล้วยน้ำว้าช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหาร เหมาะสำหรับคนเป็นโรคกระเพาะอาหาร

กล้วยน้ำว้าช่วยลดกลิ่นปาก

บำรุงผิวพรรณ

มีกากใย ช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติ

การดูแลรักษาและการขยายพันธุ์

การขยายพันธุ์โดยวิธีการแยกหน่อจากต้นแม่

กล้วยน้ำว้า ดูแลรักษาง่าย ในระยะแรกหลังจากลงปลูกควรให้น้ำประมาณวันละ 1 ครั้ง จากนั้นให้สัปดาห์ละครั้ง หากรากติดกับดินดีแล้ว ต้นกล้วยเจริญเติบโตได้เองตามธรรมชาติ นานครั้งให้น้ำก็พอ

ประโยชน์ด้านการบริโภค
กล้วยน้ำว้ามีวิตามินบี 1 บี 2 บี 6 และมีสาระอาหารที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง เด็กเล็ก ๆ ควรกินกล้วยน้ำว้า เพราะช่วยสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย มีความแข็งแรง

การรับประมาณกล้วยน้ำว้าสามารถรับประทานผลสุกได้ มีรสชาติหวาน

สำหรับการรับประทานแบบแปรรูป เช่น กล้วยบวชชี กล้วยเชื่อม กล้วยปิ้ง อร่อยมาก