วันจันทร์ที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

ดีปลี


ชื่อ

ดีปลี

ถิ่นกำเนิด

เขตร้อนชื้น

ลักษณะ
ดีปลี เป็นไม้เถา หรือไม้เลื่อย ชอบขึ้นตามต้นไม้ใหญ่

ต้น มีลักษณะเป็นก้านยาวสีเขียวน้ำตาล และมีรากยึดติดกับกิ่งไม้หรือต้นไม้

ใบ มีลักษณะแหลมทรงรี สีเขียวเข้มเป็นมัน

ดอก เป็นช่อแท่งยาวพอประมาณ มีปุ่มรอบๆ สีแดงออกส้ม

สรรพคุณทางยา
ดีปลี มีรสชาติเผ็ดร้อน แก้อาการจุกเสียด เจริญอาหาร บำรุงธาตุ ขับลม ขับเสมหะ แก้อาการท้องอืด

การดูแลรักษาและการขยายพันธุ์
วิธีขยายพันธุ์โดยการแยกกิ่ง และการปักชำกิ่ง
ดีปลี เป็นต้นไม้ที่ชอบความชื่น การดูแลรักษาให้น้ำสม่ำเสมอ เป็นประจำ

ประโยชน์ด้านการบริโภค
ดีปลีเป็นสมุนไพรเครื่องเทศที่คนไทยนิยมนำมาประกอบเป็นอาหาร โดยเฉพาะคนเหนือนิยมนำมาปรุงในอาหารมาก ๆ อย่างเช่น เป็นเครื่องเทศในลาบ ให้รสชาติที่เผ็ดร้อนอร่อยดี

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น